OJCR International
Yeşil kahve —
saf potansiyel,
doğrudan kaynaktan.
Global kahve tedarik zincirinin merkezinde yer alan OJCR, dünya çapında seçilmiş çiftliklerden ve kooperatiflerden yeşil kahve çekirdekleri tedarik eder. Kavrulmamış haliyle kahve, tüm potansiyelini ve karakterini korur.
Kavurulmamış,
saf terroir.
Yeşil kahve, kahve meyvesinin işlenmesiyle elde edilen ve henüz kavrulmamış çekirdeklerdir. Bu haliyle kahve, üretim kalitesini ve coğrafyanın ruhunu en saf şekilde taşır.
And Dağları'ndan
Afrika'ya uzanan ağ.
Latin Amerika'dan Doğu Afrika'ya uzanan doğrudan üretici ilişkileri. Her menşede güçlü kooperatif bağlantısı, izlenebilir tedarik zinciri.
Kolombiya
Huila & Santa María
And Dağları yüksek rakım. Coffee Majestic ortaklığı. SCA cup score belgeleri mevcut.
Brezilya
Minas Gerais & Mogiana
Sancoffee kooperatifi ve Agrorigem ile doğrudan. Geniş lot portföyü, FOB Santos.
Etiyopya
Yirgacheffe & Sidama
Grade 1 yıkamalı ve natural. Çiçeksi, tropikal ve bergamot notları.
Uganda
Drugar & Bugisu CPB
Kuzey Uganda Drugar natural ve Bugisu yıkamalı. CIF seçeneği mevcut.
Kenya
Nyeri & Kirinyaga
AA/AB sınıflandırması. SL28 & SL34. Yüksek asit, kırmızı meyve notları.
Rwanda
Kuzey Eyaleti
Yıkamalı istasyonlar, meyvemsi profil. Yüksek rakım kooperatifleri.
DRC — Kongo
Kivu & Kawa Kanzururu
Doğrudan kooperatif ilişkisi. K3/K4/Robusta NM. Sertifikalı çıkış.
Yalnızca çekirdek değil,
şeffaf bir model.
Kolombiya'dan DRC'ye güçlü kooperatif bağlantıları. Her menşede çiftçi hikâyeleri ve hasat bilgisiyle tam izlenebilirlik.
80–82 ticari scordan 86+ specialty mikro-lotlara kadar geniş portföy. SCA cup score belgeleri her lotta mevcut.
GrainPro / Ecotact ambalajlama, konteyner konsolidasyonu. İstanbul & Londra merkezli dağıtım ağı.
Çiftçi hikâyeleri, hasat bilgileri ve işlem yöntemleriyle tam izlenebilirlik. Belge ve sertifika desteği.
Her ölçeğe
uygun çözüm.
Büyük hacimli zincirden butik kavurucuya, ticari segmentten specialty mikro-lota — portföyümüz her ihtiyaca göre şekilleniyor.
Dengeli & Rekabetçi
Büyük hacimli zincirler, oteller ve restoranlar için tutarlı kalite ve rekabetçi fiyat. Geniş lot, tekrarlanabilir profil.
Mikro-lot & Single Origin
Mikro-lot, single origin ve özel işleme yöntemleriyle — washed, honey, natural, anaerobik — seçkin kavurucular için.
Private Label & Butik
Private label, fason kavurma ve butik kavurucular için küçük lot desteği. Özel profil ve ambalaj çalışması.
2013'ten bu yana
güvenilir tedarik.
İki ülke, tek marka. İstanbul merkezli ticaret gücü ile Londra merkezli specialty vizyonunu birleştiriyoruz.
İstanbul merkezli ticaret gücü + Londra merkezli specialty vizyonu. Her iki pazarda köklü network.
Latin Amerika'dan Doğu Afrika'ya doğrudan üretici ilişkileri. Aracısız, izlenebilir tedarik.
2013'ten bu yana kahve sektöründe aktif operasyon. Şeffaf iş modeli, uzun vadeli ortaklıklar.
Adil ticaret ilkeleri, Fairtrade sertifikası ve çevre dostu ambalajlama. Üretici topluluklara adil destek.
Bizim için kahve, yalnızca bir ticaret ürünü değil; toprakla insan arasındaki bağın, emeğin ve kültürün yansımasıdır. And Dağları'ndan Afrika'nın verimli topraklarına, Brezilya'nın kahve ovalarından Doğu Afrika'nın yüksek rakımlarına kadar uzanan bir ağda çalışıyoruz.
Şeffaflık, sürdürülebilirlik ve kalite — değişmeyen ilkelerimiz. Kahveye değer katarken üretici topluluklara adil destek sağlıyor, iş ortaklarımıza uzun vadeli güven inşa ediyoruz.
Yeşil kahve
tedarikine başlayalım.
Portföy bilgisi, numune talebi veya özel lot soruşturması için bize ulaşın. İlk görüşme bağlayıcı değil.